Ăn gì tốt cho tim mạch? 9 loại thực phẩm tốt cho tim mạch

Bệnh tim xuất hiện khá nhiều trong cuộc sống kèm theo có nhiều nguyên nhân dẫn tới bệnh tim khác nhau. Do đó, người bị bệnh tim nên ăn gì tốt cho tim mạch và không nên ăn gì là điều quan trọng cần phải biết để chăm sóc dinh duỡng phù hợp cho nguời bệnh. Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa các rối loạn tim mạch. Bằng cách thường xuyên bổ sung 9 loại thực phẩm tốt cho tim mạch này vào thực đơn, bạn có thể tự bảo vệ mình trước nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Bệnh tim mạch là bệnh gì?

Bệnh tim mạch là các tình trạng liên quan đến sức khỏe của trái tim, sự hoạt động của các mạch máu gây suy yếu khả năng làm việc của tim. Các bệnh tim mạch bao gồm: Các bệnh mạch máu như bệnh động mạch vành, bệnh cơ tim, loạn nhịp tim và suy tim. 

Bệnh tim mạch gây hẹp, xơ cứng và tắc nghẽn mạch máu, làm gián đoạn hoặc không cung cấp đủ Oxy đến não và các bộ phận khác trong cơ thể. Từ đó khiến các cơ quan bị ngừng trệ hoạt động, phá hủy từng bộ phận dẫn đến tử vong.

Bệnh tim mạch có thể xảy ra ở mọi độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp. Bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, đòi hỏi sự điều trị và theo dõi cẩn thận (thậm chí là suốt đời), tốn kém nhiều chi phí.

Nguyên nhân của bệnh tim mạch 

Bệnh tim ảnh hưởng xấu tới chức năng của tim và mạch máu, gây nên những vấn đề rất nghiêm trọng về sức khỏe. Khi bị bệnh tim, người bệnh cần được chăm sóc đặc biệt do các bệnh tim mạch thường cấp tính và nguy hiểm.

Một số nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch:

  • Nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch như hút thuốc lá hay hút thuốc lào đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý động mạch vành, tăng huyết áp, bệnh động mạch ngoại biên…
  • Lười vận động và tập luyện thể thao có thể làm tăng khả năng xuất hiện bệnh tăng huyết áp, bệnh động mạch vành…
  • Cholesterol trong máu tăng bởi tăng cholesterol máu là nguyên nhân thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch. Đây là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh lý động mạch cảnh, động mạch chủ, động mạch vành, động mạch chi dưới.
  • Khoa học đã chứng minh việc thường xuyên bị stress, căng thẳng trong cuộc sống làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Bên cạnh đó, tăng huyết áp được xem là yếu tố nguy cơ làm xuất hiện và tiến triển bệnh lý động mạch vành, bệnh động mạch chủ, bệnh động mạch ngoại biên… Người bệnh cần tiến hành điều trị tăng huyết áp theo yêu cầu của bác sĩ để làm giảm nguy cơ tiến triển bệnh tim.
  • Tiểu đường là một trong những nguy cơ rất lớn dẫn đến các bệnh lý tim mạch như bệnh lý động mạch vành, bệnh động mạch cảnh, bệnh động mạch chủ và bệnh động mạch ngoại biên… Khi chẳng may mắc bệnh tiểu đường, người bệnh cần điều trị kịp thời để tránh những biến chứng gây nên bệnh tim.
  • Thừa cân, béo phì không chỉ là nỗi ám ảnh về ngoại hình của nhiều người mà còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tăng huyết áp, bệnh động mạch vành.

Ăn gì tốt cho tim mạch và top 9 loại thực phẩm tốt cho tim mạch

Uống Trà 

Uống trà mỗi ngày có tác dụng bảo vệ khỏi bệnh tim mạch do chứa nhiều flavonoid. Bạn nên uống ít nhất 3 cốc trà mỗi ngày. Uống trà xanh có chất catechin hoạt động như một chất bảo vệ tim mạch và tăng cường trao đổi chất.

>> Tham khảo sản phẩm: Trà túi lọc sâm Ngọc Linh

Trà túi lọc sâm ngọc linh ăn gì tốt cho tim mạch
Trà túi lọc sâm Ngọc Linh

Khoai lang

Khoai lang rất giàu vitamin A, vitamin, lycopene và carotenoid giúp cơ thể cân bằng lượng đường có trong máu. Ngoài ra, khoai lang chứa thành phần chất xơ vô cùng dồi dào nên có thể cân bằng các chất dinh dưỡng, giảm mỡ máu rất tốt. Ăn khoai lang mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp và tim mạch hữu hiệu.

Ăn gì tốt cho tim mạch khoai lang
Ăn khoai lang giúp cải thiện bệnh tim mạch

Quả óc chó

Ăn gì tốt cho tim mạch? Óc chó được coi là loại hạt tuyệt vời dành cho trái tim vì thành phần của loại hạt này bao gồm axit béo omega-3, khoáng chất và nhiều vitamin các loại…

Quả óc chó
Quả óc chó

Ăn nhiều quả óc chó có thể ngăn ngừa hiện tượng máu đông từng cục, giảm các cơn đau tim, giảm nguy cơ viêm động mạch. Ngoài ra, chất xơ và lượng omega-3 được hấp thụ vào cơ thể cũng góp phần làm giảm cholesterol trong máu khiến tim đập đều, tuần hoàn.

Cá hồi và cá ngừ

Đây là thức ăn tốt cho tim mạch, với lượng omega-3, axit amin, chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào, hai loại thực phẩm này là “trợ thủ” đắc lực trong việc giảm lượng cholesterol và cân bằng các hoạt động của tim mạch.

Vì thế, cá hồi và cá ngừ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một trái tim khỏe mạnh, chị em chí bỏ qua nhé.

Ăn cá hồi hoặc cá ngừ tốt cho tim mạch
Ăn cá hồi hoặc cá ngừ tốt cho tim mạch

Sữa chua

Chúng ta đều biết sữa chua có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, trong đó có tim mạch. Sữa chua sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh viêm nha chu, do đó sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Trong sữa chua ít chất béo còn có nhiều chất chống oxy hóa mạnh, vitamin, chất xơ và các chất probiotic tốt cho đường tiêu hóa. Vì vậy, không có gì lạ khi nói sữa chua là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mà bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn.

Ăn sữa chua là thực phẩm tốt cho tim mạch
Ăn sữa chua là thực phẩm tốt cho tim mạch

Dâu

Dâu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, là một lựa chọn tuyệt vời cho những thực phẩm tốt cho tim mạch. Dâu làm tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL), do đó giúp làm hạ huyết áp. Ngoài ra, loại trái cây này chứa ít calo và chất béo ở mọi hình thức (tươi, sấy khô,…). Dâu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng và thúc đẩy xương phát triển.

Theo một chuyên gia, bạn nên ăn dâu hàng ngày vì nó có thể chống lại quá trình oxy hóa và viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, dâu còn có polyhenol làm tăng mức oxit nitric, do đó giúp các mạch máu được mở rộng.

Dâu tây
Dâu tây

Diêm mạch

Diêm mạch là loại thực phẩm chứa rất nhiều protein thực vật rất tốt cho sức khỏe tim mạch, thận và huyết áp thay vì protein động vật. Ngoài ra, diêm mạch có lượng chất xơ cao gấp đôi lượng chất có trong các loại hạt, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa dạng đơn thể. Diêm mạch cũng không chứa gluten, chất có thể ảnh hưởng đến các cơ quan (như não, tim, thận, hệ thần kinh, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa…).

v
Diêm mạch

Dưa lưới

Dưa lưới được xếp vào một trong những loại thức ăn bổ tim và thường được xuất hiện quanh năm. Ngoài ra, dưa lưới có chứa vitamin C, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống lại các tế bào bị tổn thương, đồng thời bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của gốc tự do. Dưa lưới cũng chứa nhiều vitamin A, B, K, kali, folate, magiê và chất xơ.

Diêm mạch
Diêm mạch

Hồng sâm

Tác dụng của hồng sâm với bệnh tim mạch được chứng minh nhờ hàm lượng Polysacchadides, Ginsenosides và Saponin. Khi vào cơ thể, những hợp chất này sẽ giúp ổn định đường huyết, ổn định nhịp tim, đẩy lùi tình trạng tim đập nhanh,… Tác dụng của sâm không chỉ góp phần vào việc điều hòa khí huyết mà còn hạn chế hàm lượng Cholesterol trong máu. Nước hồng sâm có khả năng làm hạ đường huyết, điều chỉnh lượng đường huyết và đẩy lùi dấu hiệu bệnh đái tháo đường.

Nước hồng sâm
Nước hồng sâm

Một số lưu ý trong chế độ ăn dành cho người bệnh tim mạch

  • Không nên ăn quá nhiều trong một bữa, cần thường xuyên theo dõi lượng thức ăn dung nạp sao cho hợp lý.
  • Hạn chế ăn thực phẩm nhiều calo, đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn hay thực phẩm giàu natri.
  • Ăn nhiều trái cây và rau, củ. Tuy nhiên nên hạn chế trái cây có cho thêm đường hay sirô đường, rau chế biến kèm sốt béo hay chiên giòn lên, các loại rau quả giàu natri.
  • Ăn ngũ cốc nguyên hạt, hạt chế các loại ngũ cốc chế biến, làm bánh giàu chất bột, đường, chất béo, calo cao.
  • Hạn chế chất béo không lành mạnh trong: mỡ heo, bơ sữa, nước sốt thịt, dầu dừa, bơ ca cao, sốt kem, dầu cọ.
  • Chọn nguồn đạm ít béo như cá, ức gà, các loại hạt lanh, quả óc chó…
  • Giảm lượng muối khi nêm nếm.

Lời kết

Qua bài viết ăn gì tốt cho tim mạch và 9 loại thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn có thể tham khảo để chỉnh chế độ ăn hằng ngày để có thể cải thiện sức khỏe nói chung và bệnh tim mạch nói riêng.

5/5 - (1 bình chọn)
Bình luận bài viết (0 bình luận)