Sâm Cao Ly có tác dụng gì?

Sâm Cao Ly là loại sâm quý hiếm của Hàn Quốc và Triều Tiên. Đây là loại nhân sâm hảo hạng bậc nhất, 1 trong 36 vị thuốc của thang Minh Mạng bổ thận, tráng dương. Cao Ly Sâm có tác dụng tăng cường sinh lực, bồi bổ sức khỏe, ngừa ung thư, chống oxy hóa và nhiều công dụng khác. Tuy nhiên, Sâm Cao Ly phải dùng đúng cách để không “bổ quá hóa ra hại”. Cùng tìm hiểu về “thần dược” này trong bài viết này nhé!

Đặc điểm của sâm Cao Ly

sâm Cao Ly

Sâm Cao Ly bắt nguồn từ Vương quốc có tên là Cao Ly, được thành lập vào năm 918, nằm ở bán đảo Triều Tiên. Đây là nơi đầu tiên trồng loại sâm này.
Hàn Quốc cũng có sâm Cao Ly di thực từ Triều Tiên sang. Cả 2 đều được xuất khẩu rộng rãi sang Việt Nam. Tuy nhiên, sâm Cao Ly Hàn Quốc được người Việt ưa chuộng hơn do củ to vượt trội, nặng, chắc tay, rất thơm và nhiều dinh dưỡng.

Các hoạt chất quý trong sâm Cao Ly

Sâm Cao Ly là vị thuốc chứa nhiều hoạt chất quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa trị một số bệnh lý. Dưới đây là những thành phần hóa học quan trọng có trong dược liệu:

  • Acid béo
  • Polyacetylenic
  • Ginsenosides
  • Re, Rg1, Rb2, Rc
  • Panaxan A và B
  • Polysaccharides
  • Peptides
  • Malnonyl

Công dụng của sâm Cao Ly

công dụng sâm Cao Ly

Sâm cao ly mang đến nhiều tác dụng thần kỳ với cơ thể, cụ thể:

  • Bồi bổ cơ thể: Với thành phần giàu saponin, axit amin, nguyên tố vi lượng… sử dụng sâm cao ly thường xuyên giúp bồi bổ cơ thể, mạnh gân xương, bổ khí huyết, giảm chứng mệt mỏi, căng thẳng.
  • Tốt cho hệ thần kinh trung ương: Các thành phần trong dược liệu có thể làm tăng quá trình hưng phấn của vỏ não. Không những thế, nó giúp cải thiện độ linh hoạt của hệ thần kinh, hạn chế rối loạn thần kinh trung ương.
  • Phòng ngừa bệnh hiệu quả: Sâm cao ly giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố gây hại. Theo nghiên cứu, những người sử dụng sâm cao ly thường xuyên giảm nhiễm virus, chất độc hại, nhiễm độc rượu, ít ốm hơn so với người khác.
  • Tốt cho tuyến sinh dục: Trong sâm cao ly có chứa ginsenoside kích thích tuyến yên, tăng cường khả năng sinh lý nam/nữ.
  • Tốt cho da: Sâm cao ly là dược phẩm tuyệt vời giúp làm đẹp da, chống lại các dấu hiệu của lão hóa, tăng độ đàn hồi cho da.
  • Tác động các cơ quan nội tạng: Sâm cao ly có tác dụng cải thiện rối loạn nhịp tim do chloroform và adrenalin gây ra. Sâm Triều Tiên này giúp bồi bổ chức năng thận thành phần saponin phong phú. Tác dụng khác: Tăng chức năng thải độc của gan, tốt cho thị lực, ức chế tế bào ung thư.

Ngoài ra, sâm cao ly còn giúp bổ máu, dưỡng huyết, tốt cho người thiếu máu, gầy yếu, suy dinh dưỡng. Sâm cao ly giúp ngăn ngừa sự phát sinh của cholesterol trong cơ thể, giảm hình thành xơ vữa động mạch, tăng tuần hoàn máu não.

Phân loại sâm cao ly

Sâm cao ly có nhiều loại khác nhau, trong đó phổ biến là 4 loại:

Sâm cao ly khô

Sâm cao ly khô

Loại sâm khô thường cứng, vị đắng, chứa nhiều dưỡng chất. Sâm cao ly khô phù hợp với mọi đối tượng phụ nữ, người già, đàn ông, trẻ em. Sâm loại khô được dùng theo cách thái lát mỏng để ngậm, nhai trực tiếp. Ngoài ra, bạn có thể sấy khô sâm thành bột mịn và pha với nước để uống.

Sâm cao ly tươi

Sâm cao ly tươi

Sâm cao ly tươi có mùi thơm nhẹ, màng nhạt đẹp mắt. Sâm tươi có thể dùng theo cách ngậm, pha trà, sắc nước, nấu cháo, nấu cùng các loại món ăn, ngâm rượu. Sâm tươi có thể dùng cho bất kỳ độ tuổi nào.

Sâm cao ly Việt Nam

Tại Việt Nam, sâm cao ly còn được gọi là sâm đất. Loại sâm này có kích thước nhỏ, phần củ có màu hồng. Sâm đất Việt Nam thường được sử dụng kết hợp với các dược liệu khác để bồi bổ cơ thể, điều trị một số bệnh như: Tiểu tiện quá nhiều, tiêu hóa.
Tại Việt Nam, sâm cao ly còn được gọi là sâm đất. Loại sâm này có kích thước nhỏ, phần củ có màu hồng. Sâm đất Việt Nam thường được sử dụng kết hợp với các dược liệu khác để bồi bổ cơ thể, điều trị một số bệnh như: Tiểu tiện quá nhiều, tiêu hóa kém, kiết lỵ, bổ huyết, giải độc gan… Cây sâm đất Việt Nam thường được sử dụng để ngâm rượu, nấu kèm các món ăn khác.
Việc bổ sung những thảo dược tốt cho cơ thể giúp bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa ung thư, các bệnh về thận, xương khớp hiệu quả. Trong đó, nấm linh xanh được xem là “thần dược” với nhiều công dụng hiếm có. Mời bạn tìm hiểu để rõ hơn về công dụng, cách dùng tốt nhất.

Sâm cao ly Hàn Quốc

Sâm cao ly Hàn Quốc có mùi thơm rõ đặc trưng khi ăn. Loại sâm này thường to và nặng hơn so với các loại sâm khác. Sâm cao ly Hàn Quốc được chế biến thành hồng sâm (sấy khô nguyên củ) khi trọng lượng thu hoạch đủ lớn. Trường hợp những củ sâm không đủ điều kiện làm hồng sâm sẽ được cắt bỏ rễ, cạo vỏ, phơi nắng, sấy khô, tẩm đường để làm bạch sâm.

Sâm cao ly Triều Tiên

Triều Tiên là xuất xứ đầu tiên của loại sâm cao ly. Ở Triều Tiên, loại sâm này là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đóng góp lớn vào nền kinh tế. Sâm cao ly Triều Tiên có thể dùng để sấy khô, tán bột, ăn sống, ngâm rượu… đều mang lại hiệu quả cao.

Ai nên dùng sâm Cao Ly?

Nhìn chung, Cao Ly sâm hoàn toàn phù hợp với mọi đối tượng, ai cũng có thể sử dụng được, đặc biệt là những đối tượng sau đây:

  • Người trung niên, cao tuổi.
  • Người thường xuyên làm việc căng thẳng, áp lực.
  • Người lao động chân tay, làm việc nặng nhọc.
  • Người ốm yếu, suy dinh dưỡng, người mới khỏi bệnh cần bồi bổ.
  • Người mắc bệnh ung thư.
  • Nam hoặc nữ yếu sinh lý, chán nản, giảm ham muốn tình dục.
  • Người bình thường muốn tăng cường sức khỏe.

Công ty Cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh là địa chỉ cung cấp các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe uy tín trên thị trường hiện nay. Đến với Mỹ Hạnh, quý khách có cơ hội lựa chọn rất nhiều sản phẩm sâm chất lượng, được nhiều người tin dùng.

5/5 - (1 bình chọn)
Bình luận bài viết (0 bình luận)