Trên thế giới, sâm Hàn Quốc được ưa chuộng và tin rằng có thể dùng chữa nhiều bệnh, mang lại sức khỏe sung mãn. Tuy nhiên, sự thật sâm Hàn Quốc có tác dụng gì, dùng ra sao mới tốt thì chưa nhiều người hiểu sâu sắc.
Tìm hiểu về nhân sâm Hàn Quốc
Trước khi tìm hiểu sâm Hàn Quốc có tác dụng gì, cần phải tìm hiểu kỹ càng về nguồn gốc cũng như phân loại của loại dược liệu quý giá này.
Nhân sâm Hàn Quốc, với pháp danh khoa học là Panax Ginseng, là loại cây có hoa thuộc họ Araliaceae. Công dụng của sâm Hàn Quốc chủ yếu nằm ở phần thân rễ của củ với một lượng dinh dưỡng khổng lồ bao gồm Polysacarit, Ginsenosides, Saponin (hơn 30 loại), các vitamin E,C,K, acid amin, acid béo, Kali, Mangan, Selen và tinh dầu.
Tính theo mức độ công dụng của sâm Hàn Quốc, trên thị trường đang lưu hành 3 loại sản phẩm chính:
- Sâm củ tươi: là nhân sâm tươi đã rửa sạch, chưa qua sơ chế sấy tẩm, giữ nguyên hình thái như khi mới thu hoạch. Giá bán giao động từ 1,5 – 4 triệu/kg tùy theo tuổi sâm, xuất xứ vùng trồng, số lượng củ trên 1 kg…
- Bạch sâm: là những củ sâm được bỏ lớp vỏ ngoài, phơi nắng để rút lượng nước xuống còn dưới 14%, sau đó sấy khô, tẩm đường để bảo quản. Sâm củ dùng làm bạch sâm không cần lựa chọn khắt khe, giá vừa phải nên đây là sản phẩm sâm Hàn Quốc phân khúc bình dân.
- Hồng sâm: là loại nhân sâm Hàn Quốc cao cấp nhất, giá trị dinh dưỡng và dược tính cũng là cao nhất. Loại sâm này được tuyển lựa kỹ càng từ các củ sâm tươi có hình dáng đẹp, chất lượng tốt và cũng được sấy sao cho chỉ còn 14% lượng nước. Gọi là hồng sâm là do khi ra thành phẩm, sâm có màu hồng nhạt, hơi trong, vị đắng xen ngọt nhẹ.
Sâm Hàn Quốc có tác dụng gì?
Đã có được một số kiến thức cơ bản về nhân sâm, hãy cùng phân tích xem sâm Hàn Quốc có tác dụng gì mà được tin dùng nhiều đến thế.
9 tác dụng của sâm Hàn Quốc được y học thế giới ghi nhận gồm có:
- Phát triển trí tuệ, tăng trí nhớ đặc biệt với trẻ em và những người lao động trí óc thường xuyên.
- Tăng cường miễn dịch và chức năng phục hồi của cơ thể, thường được bổ sung cho vận động viên đang thi đấu, người chơi thể thao, làm việc vất vả…
- Giảm stress, cải thiện tâm trạng do chứa hợp chất K bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do, tăng tiết chất dẫn thần kinh xoa dịu tâm trạng.
- Kháng viêm, ức chế phản ứng oxy hóa của cơ thể.
- Ngăn ngừa cảm cúm do có khả năng ức chế virus cúm RSV. Người Hàn Quốc thường nấu các loại canh hầm nhân sâm cho bệnh nhân cúm để nhanh hồi phục.
- Cải thiện sức khỏe tình dục, đặc biệt ở nam giới. Hồng sâm bổ khí huyết, giúp lưu thông máu nên hỗ trợ điều trị chứng rối loạn cương dương khá hiệu quả.
- Giảm triệu chứng cho bệnh nhân tiểu đường. Saponin trong nhân sâm giúp hạ đường huyết, cải thiện tình trạng kháng insulin khiến bệnh nhân tiểu đường bớt đi các biểu hiện khó chịu như mệt mỏi, chóng mặt, khát nước.
- Phân giải rượu từ đó giảm áp lực thải độc và bảo vệ gan.
- Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư do dưỡng chất trong sâm nuôi tế bào khỏe mạnh, phục hồi nhanh chóng các tế bào có dấu hiệu yếu bệnh.
Cách dùng để giữ trọn công dụng của sâm Hàn Quốc
Biết được sâm Hàn Quốc có tác dụng gì, chúng ta đã có câu trả lời cho việc tại sao nhân sâm được ví như “thần dược chữa bách bệnh”. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người mù mờ việc dùng thế nào để phát huy trọn vẹn công dụng của sâm Hàn Quốc. Dưới đây sẽ là những thông tin hữu ích để bạn biết cách sử dụng đúng đắn nhất:
Liều dùng phù hợp
Hiện tại, chưa có một thông tin y học cụ thể nào chỉ rõ mỗi người nên dùng bao nhiêu sâm mỗi ngày. Sự thay đổi còn tùy theo độ tuổi, thể trạng, mục đích sử dụng.
Theo báo cáo mới nhất năm 2021, để đảm bảo an toàn, trung bình mỗi người lớn có thể dùng 1-2g sâm/ngày. Trong trường hợp hỗ trợ điều trị bệnh lý có chỉ định, hoặc vận động viên dùng cho quá trình tập luyện nặng, có thể tăng lên 2-3g. Việc tăng liều dùng không nên đột ngột mà cần từ từ để cơ thể làm quen với tác dụng của sâm Hàn Quốc ở liều cao hơn.
Các cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc phổ biến, dễ áp dụng
Thực tế, ngoài sắc thuốc hoặc thái lát ngậm, có nhiều cách sử dụng nhân sâm khá mới lạ, kết hợp được nhiều nguyên liệu nhằm phát huy tối đa công dụng của sâm Hàn Quốc.
Cụ thể, sâm sắc với táo đỏ để uống như nước dinh dưỡng, hoặc kết hợp với một số thảo dược khác để hãm trà uống mỗi sáng. Ngoài ra, sâm ngâm rượu hay sâm ngâm mật ong cũng được ưa chuộng vì bảo quản sâm tươi được lâu hơn, ôn hòa tính hàn của sâm.
Tại Hàn Quốc, có một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ người bệnh cực kỳ tốt là gà hầm sâm. Nấu gà hầm sâm Hàn Quốc cơ bản không khác nhiều với hầm gà kiểu Việt Nam truyền thống, chỉ thay một số vị thuốc bằng nhân sâm là đã có ngay món ngon hỗ trợ sức khỏe.
Tác dụng phụ
Việc dùng quá liều không những làm giảm tác dụng của sâm Hàn Quốc, mà còn gây ra nhiều phản ứng phụ không mong muốn như nôn ói, bồn chồn, khó chịu, toát mồ hôi lạnh, chân tay lạnh, nhịp tim tăng đột ngột, nổi mẩn bất thường trên cơ thể, choáng váng, sốt…Nếu có các triệu chứng trên sau khi dùng, cần lập tức dừng để tham khảo ý kiến bác sĩ.
5 KHÔNG cần lưu ý trước khi dùng nhân sâm Hàn Quốc:
Hiểu được sâm Hàn Quốc có tác dụng gì thì cũng nên nắm rõ 5 KHÔNG quan trọng trước khi dùng sâm:
- KHÔNG dùng nhân sâm Hàn Quốc cho trẻ dưới 14 tuổi.
- KHÔNG dùng nhân sâm cho phụ nữ mang bầu vì có thể dẫn đến tình trạng co thắt tử cung, dọa sảy hoặc sảy thai nguy hiểm.
- KHÔNG lạm dụng sâm Hàn Quốc. Tốt nhất, nên kết hợp với các vị thuốc và các loại sâm khác theo hướng dẫn của dược sĩ.
- KHÔNG dùng sâm vào tối muộn do các dưỡng chất trong sâm sẽ kích thích cơ thể hưng phấn, gây mất ngủ.
- KHÔNG kết hợp bừa bãi nhân sâm với các thực phẩm như củ cải, hải sản hoặc thực phẩm có tính hàn.
Sâm Ngọc Linh – Món quà sức khỏe đại ngàn Việt Nam tốt gấp 2 lần sâm Hàn Quốc
Bất ngờ khi tại Việt Nam, có một loại sâm thuộc top 5 sâm tốt nhất thế giới, vượt mặt cả nhân sâm Hàn Quốc. Đó chính là sâm Ngọc Linh với lượng saponin cao gấp đôi sâm Hàn, dược lực cũng mạnh hơn, hỗ trợ được nhiều bệnh lý hơn.
Tại thị trường trong nước, sâm Ngọc Linh do quý hiếm, giàu dinh dưỡng, giá trị kinh tế cao nên hàng giả, hàng nhái trôi nổi rất nhiều. Cần tỉnh táo tìm đến những địa chỉ đáng tin cậy để trải nghiệm sản phẩm quốc bảo sâm Việt Nam chất lượng, hấp thu trọn vẹn tinh hoa núi rừng.
Là một đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trồng, bảo tồn, chế biến và phân phối sâm Ngọc Linh chính hãng, Công ty tự tin mang đến khách hàng những sản phẩm sâm đa dạng, phù hợp túi tiền nhất. Sâm Ngọc Linh được chọn lọc kỹ từ nhà vườn riêng, được nhà nước cấp phép, đạt tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000:2018, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
Để tránh chọn nhầm, quý khách có thể liên hệ với Sâm Ngọc Linh thông qua địa chỉ website chính thức https://samngoclinhmhg.com/ để được hỗ trợ từ sản phẩm, kiến thức cho đến liều lượng phù hợp nhất.