Có nhiều cách chế biến và sử dụng nấm lim xanh, trong đó phổ biến nhất là nấm lim xanh ngâm rượu. Vậy nấm lim xanh ngâm rượu có tác dụng gì? Cách sử dụng hiệu quả nhất của rượu nấm lim xanh? Cách ngâm rượu nấm lim xanh thế nào mới đúng chuẩn?
Nấm lim xanh là loại nấm sinh trưởng trên bộ phận thân và rễ cây lim xanh đã mục. Loại thảo mộc này chứa thành phần dược liệu dược có nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe, làm đẹp và điều trị bệnh. Trong những năm trở lại đây, nấm lim xanh trở thành sản phẩm “hot” được nhiều người tìm mua để dùng hay làm quà biếu. Tuy có khá nhiều cách chế biến và sử dụng nấm lim xanh, nhưng phổ biến và được ưa chuộng nhất phải kể đến nấm lim xanh ngâm rượu.
Cùng bài viết tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của nấm lim xanh ngâm rượu cũng như cách ngâm, cách sử dụng rượu nấm lim xanh đúng chuẩn, giúp phát huy hiệu quả tốt nhất.
Nấm lim xanh ngâm rượu có tác dụng gì?
Rượu nấm lim xanh là một trong những loại rượu thuốc nổi tiếng được nhiều người sử dụng, đặc biệt là các quý ông. Vậy nấm lim xanh ngâm rượu có tác dụng gì? Nếu biết cách ngâm và sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, nấm lim xanh ngâm rượu sẽ mang lại nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe như:
- Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
- Giúp ăn uống ngon miệng, ngủ ngon và sâu hơn.
- Giúp tinh thần thoải mái, giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi.
- Tăng cường chức năng sinh lý nam và nữ.
- Bổ máu, kích thích sự tuần hoàn và lưu thông khí huyết.
- Chống lão hóa, giúp da dẻ hồng hào, khỏe mạnh.
- Nâng cao hoạt động các tế bào gan.
- Ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, tiêu viêm, ngăn ngừa dị ứng.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, xương khớp, huyết áp.
Ưu điểm của rượu nấm lim xanh
Rượu nấm lim xanh dễ ngâm mà không đòi hỏi quá nhiều công phu khi chế biến. Vì vậy chỉ cần bỏ chút công sức và thời gian là bạn có thể tạo nên bình rượu nấm lim xanh cho riêng mình.
Loại rượu thuốc này có vị ngọt, tính ấm giúp cơ thể dễ hấp thu. Nhờ đó, rượu nấm lim xanh giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện làn da, nâng cao chức năng sinh lý và hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Rượu nấm lim xanh không khiến người dùng bị chóng mặt hay mệt mỏi như các loại rượu ngâm thảo dược khác.
Hướng dẫn cách ngâm rượu nấm lim xanh đúng chuẩn
Lựa chọn và sơ chế nấm lim xanh
Có hai loại nấm lim xanh được dùng phổ biến để ngâm rượu là nấm lim xanh tươi, nguyên cây và nấm lim xanh khô, thái lát. Thông thường mọi người thường chọn nấm lim xanh khô vì dễ bảo quản, dễ ngâm và có mùi thơm đặc trưng. Hơn nữa, nấm lim xanh khô được thái lát mỏng nên khá dễ ngấm và chiết xuất. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ngâm rượu với nấm lim xanh tươi, được thu hái nguyên cây để tạo vẻ sang trọng.
Đối với loại nấm lim xanh tươi, nguyên cây, bạn cần làm sạch trước khi ngâm bằng cách cắt bỏ phần gỗ lim bám ở chân nấm để loại bỏ bụi bẩn, độc tố. Sau đó ngâm nấm trong nước muối ấm pha loãng để làm sạch.
Quy trình ngâm rượu nấm lim xanh
Để có được một bình rượu nấm lim xanh chất lượng, an toàn, bạn cần thực hiện các bước sau đây:
Chuẩn bị loại rượu có nồng độ cồn từ 35-38%, có thể là rượu trắng hoặc vodka.
Chuẩn bị loại bình ngâm bằng thủy tinh có nắp đậy, miệng bình không quá lớn để tránh rượu bị bay hơi. Chú ý vệ sinh bình sạch sẽ và khô ráo.
Cho nấm lim xanh đã sơ chế vào bình ngâm. Bạn có thể sắp xếp và tạo hình theo ý thích để tạo vẻ đẹp sang trọng, bắt mắt.
Đổ rượu vào bình ngâm với tỉ lệ 1:1. Sau đó dậy kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để nơi có ánh nắng trực tiếp.
Rượu nấm lim xanh sau khi ngâm từ 1 đến 2 tuần là có thể uống được. Tuy nhiên bạn nên đợi khoảng 3 tháng để rượu ngâm phát huy công dụng tốt nhất. Vì lúc này các dược chất có trong nấm lim xanh sẽ tiết ra nhiều và hòa tan vào rượu.
Ngoài cách ngâm rượu nấm lim xanh đơn giản như trên, bạn cũng có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác để tăng mùi vị và công hiệu. Có thể kể đến các loại như rượu nấm lim xanh ngâm cùng đảng sâm, nhân sâm, táo tàu, kỷ tử…
Sử dụng thế nào để phát tác dụng của nấm lim xanh ngâm rượu?
Mặc dù nấm lim xanh ngâm rượu mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cần phải sử dụng đúng cách, đúng liều lượng.
Theo các chuyên gia, mỗi ngày chỉ nên uống từ 15-25ml (khoảng 1-2 ly) rượu nấm lim xanh sau bữa ăn.
Uống rượu nấm lim xanh đều đặn mỗi ngày để phát huy hiệu quả tốt nhất.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý dùng lượng vừa phải chứ đừng lạm dụng, ngoài ra, rượu nấm lim xanh không phù hợp để sử dụng cho người dị ứng với cồn, người bị huyết áp thấp, mắc các bệnh về gan, dạ dày, trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú.
Ngoài nấm lim xanh ngâm rượu thì nấm lim xanh dùng để hãm trà, sắc nước uống, tán bột pha nước uống hàng ngày cũng giúp bạn thanh lọc và bồi bổ cơ thể. Tốt nhất, bạn nên đến các địa chỉ uy tín và có tư vấn về số lượng sử dụng nấm lim xanh để an tâm điều chế tại nhà.
Hi vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của nấm lim xanh ngâm rượu cũng như cách ngâm, cách sử dụng để phát huy hiệu quả tốt nhất loại thần dược quý hiếm này. Nếu có điều kiện và thời gian, bạn hãy tự tay ngâm một bình rượu nấm lim xanh để tăng cường sức khỏe và thể lực cho bản thân và những người thân yêu nhé.