Chuối là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày. Chúng có chứa nhiều kali, pectin (một dạng chất xơ), magie, vitamin C và B6. Các hợp chất chống oxy hóa trong chuối cũng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do mà chúng ta tiếp xúc hàng ngày.
Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn khi nghe nói về những bất lợi xảy ra khi ăn chuối buổi tối, trước khi đi ngủ. Liệu điều này có đúng, có phải ăn chuối trước khi ngủ sẽ có hại cho sức khỏe và có ai cần tránh ăn loại trái cây này? Mời bạn cùng tìm hiểu vấn đề này qua những thông tin mà Blog về Sâm Ngọc Linh và các thực phẩm, sức khỏe tổng hợp được trong bài viết sau.
Có nên ăn chuối buổi tối trước khi đi ngủ? 6 lý do không nên bỏ qua
Hiện nay chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc ăn chuối trước khi đi ngủ sẽ gây tác động xấu đến sức khỏe. Thế nhưng, theo cổ học Ayurveda (nền y học truyền thống của người Ấn Độ) thì việc ăn chuối có thể làm tăng sản sinh chất nhầy ở đường hô hấp và làm cản trở đường thở. Do đó, những người đang bị cảm lạnh, ho hoặc bị hen suyễn nên tránh ăn loại trái cây này trước khi đi ngủ.
Ngoài ra, chuối còn là loại trái cây khó tiêu hóa và dạ dày cần khá nhiều thời gian để xử lý chúng. Điều này là do quá trình trao đổi chất của cơ thể vào buổi tối thường giảm xuống. Do đó, ăn chuối trước lúc ngủ có thể dẫn đến các vấn đề về dạ dày và gây tăng cân.
Tuy vậy, việc ăn chuối vào buổi tối vẫn mang lại một số lợi ích cho bạn như:
1. Dễ dàng vào giấc ngủ hơn
Khi bạn có một ngày dài mệt mỏi và cảm thấy khó ngủ, hãy thử ăn chuối vào buổi tối. Bạn có thể ăn một hoặc hai quả chuối gần lúc đi ngủ vì điều này giúp cơ bắp thư giãn hơn. Nhờ đó, bạn cũng dễ dàng đi vào giấc ngủ ngon.
2. Kiểm soát axit dạ dày
Nếu bạn có một bữa tối gây đầy bụng với thức ăn nhiều dầu mỡ và gia vị, tình trạng ợ chua hay ợ nóng sẽ dễ xảy ra. Khi đó, ăn một quả chuối có thể giúp trung hòa lượng axit có trong dạ dày và giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
3. Ngăn ngừa tình trạng chuột rút
Bạn có hay bị chuột rút trong lúc ngủ? Nếu có, việc ăn chuối vào buổi tối có thể giúp giảm đau hiệu quả. Chuối rất giàu magie và kali – hai chất điện giải được chứng minh có tác dụng tốt trong việc giảm bớt tình trạng chuột rút, co cứng cơ.
4. Ăn chuối buổi tối để kiềm chế cơn thèm ngọt
Nhiều người hay có thói quen ăn tráng miệng bằng đồ ngọt hay có cảm giác thèm đồ ngọt nhiều hơn vào buổi tối. Tuy nhiên việc ăn đêm với bánh kẹo ngọt không phải là điều tốt cho sức khỏe. Vậy nên, bạn có thể thử thay thế bằng một quả chuối để cắt cơn thèm ngọt này vào ban đêm nhé.
5. Tăng cường chất xơ
Chuối có rất nhiều chất xơ nên ăn chuối buổi tối sẽ giúp cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể. Việc bổ sung thực phẩm chứa chất xơ vào chế độ ăn sẽ giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường típ 2, bệnh tim và tốt cho sức khỏe tiêu hóa.
6. Giảm huyết áp
Người có huyết áp cao cần tăng lượng kali và giảm lượng natri tiêu thụ. May thay, chuối lại rất giàu kali và ít natri, rất tốt cho người bệnh tăng huyết áp. Nếu bạn không bổ sung đủ lượng kali trong ngày, việc ăn một quả chuối vào buổi tối có thể cung cấp ngay một lượng kali cho cơ thể.
Bạn có thể tham khảo các lợi ích của chuối mang lại khi ăn vào buổi tối này. Nếu phù hợp với vấn đề sức khỏe bạn đang gặp phải, hãy thử áp dụng. Để tránh bị khó tiêu, bạn có thể ăn trước khi đi ngủ vài giờ nhé.
Những ai nên tránh ăn chuối vào buổi tối?
Thực tế là không phải ai cũng nên ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ. Một số người cần tránh ăn loại trái cây này vào ban đêm, bao gồm:
- Đang bị cảm lạnh hoặc ho vì việc ăn chuối có thể làm cho chất nhầy hình thành nhiều hơn.
- Người bị hen suyễn do chuối có khả năng làm cơ thể tạo nhiều đờm nhầy và gây khó thở.
- Có các vấn đề về dạ dày như đầy hơi, chướng bụng.
- Có kế hoạch học tập và làm việc khuya vì ăn chuối vào buổi tối có thể khiến bạn cảm thấy uể oải, buồn ngủ.
Ăn chuối ngay trước khi ngủ thường làm tăng nguy cơ bị sâu răng. Do đó, bạn không nên ăn trái cây sau khi đã đánh răng nếu không muốn gặp phải các vấn đề về răng miệng nhé.
Ngoài ra, chuối còn là loại trái cây nhiều calo nhưng khó tiêu hóa vào buổi tối. Do đó, bạn không nên ăn chúng vào ban đêm nếu đang muốn giảm cân.
Chuối và những nguy cơ cho sức khỏe
Thói quen ăn chuối với lượng bình thường hàng ngày dường như không gây ra tác dụng phụ đáng kể nào. Dù vậy, nếu ăn quá nhiều bạn có thể cảm thấy đau đầu và buồn ngủ. Các axit amin có trong loại trái cây này sẽ làm giãn mạch máu kích thích cơn đau đầu. Lượng tryptophan cao cũng góp phần gây ra tình trạng buồn bã khi ăn quá nhiều.
Việc ăn chuối chỉ gây ra nguy cơ đáng kể cho sức khỏe khi bạn ăn quá nhiều. Theo khuyến nghị, mỗi người lớn nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày. Nếu ăn khoảng 12 quả chuối mỗi ngày, bạn có nguy cơ bị thừa vitamin và khoáng chất.
Ăn quá nhiều chuối khiến lượng kali tiêu thụ tăng cao có thể dẫn đến tăng kali máu, đặc trưng bởi triệu chứng yếu cơ, tê liệt tạm thời và nhịp tim không đều. Thế nhưng đừng quá lo lắng, bạn sẽ phải ăn đến 43 quả chuối trong một khoảng thời gian ngắn thì mới gặp phải triệu chứng tăng kali máu.
Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), khi cơ thể tiêu thụ hơn 500mg vitamin B6 mỗi ngày có khả năng gây tổn thương dây thần kinh ở tay và chân. Tuy nhiên, để cơ thể có được mức vitamin B6 này, bạn cần ăn đến hàng ngàn quả chuối.
Tóm lại, ăn chuối buổi tối có thể mang lại một số lợi ích và không gây hại đến sức khỏe, trừ một số trường hợp cụ thể đã nêu ở trên. Đây là một loại trái cây giàu dưỡng chất, dễ ăn, dễ tìm mua và nên bổ sung vào chế độ ăn thường ngày.