Ăn gì để trẻ lâu luôn là một trong những câu hỏi quan trọng đối với nhiều chị em, đặc biệt là khi chúng ta tiến gần đến độ tuổi 30. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về những thực phẩm giúp da trẻ lâu. Hãy cùng tôi tìm hiểu ngay bây giờ!
1. Uống trà xanh
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Gốc tự do là những phân tử không ổn định được hình thành trong quá trình trao đổi chất và phản ứng với căng thẳng. Chất chống oxy hóa trong trà xanh sẽ thay đổi cấu trúc của chúng để ngăn chặn tác động tiêu cực lên cơ thể.
Đặc biệt, trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ collagen – dạng protein chính của da. Điều này giúp hạn chế và ngược lại một số dấu hiệu lão hóa trên da mặt.
2. Socola/Cacao
Socola chứa chất flavanol, mạnh mẽ hơn so với các nguồn thực phẩm khác như quả việt quất, nam việt quất và quả acai. Chất flavanol giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, hàm lượng flavanol khác nhau giữa các loại sô cô la.
Nghiên cứu cho thấy socola đen với hàm lượng flavanol cao có khả năng kéo dài thời gian da phơi nhiễm dưới ánh nắng trước khi bị ửng đỏ. Trong khi đó, người ăn ít flavanol không có cùng hiệu quả.
Đối với những người tiêu thụ cacao giàu flavanol, họ có lượng máu được vận chuyển đến da nhiều hơn, cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của làn da. Vì vậy, hãy lựa chọn socola có ít nhất 70% cacao để trẻ lâu.
3. Ăn bơ chống lão hóa
Bơ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa hợp chất độc đáo gọi là polyhydroxylated fatty alcohols (PFAs). Chúng có khả năng chống viêm, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và sửa chữa các phân tử DNA hư hỏng.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin trong quả bơ cũng giúp bảo vệ da và DNA.
4. Nước hầm xương là bí quyết trẻ lâu
Nước hầm xương là một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho phụ nữ quan tâm đến việc trẻ lâu. Bằng cách đun nồi nước xương từ thịt, gia cầm hoặc cá, các khoáng chất có lợi sẽ được giải phóng và hòa vào nước hầm thơm ngon. Một trong số các thành phần có lợi này là collagen.
Collagen phân hủy thành gelatin khi nấu chín, cùng với axit amin glycine, proline và hydroxyproline. Khi bạn hấp thụ các axit amin này, cơ thể sẽ sử dụng chúng để tạo ra collagen mới trong da.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ collagen giúp cải thiện độ đàn hồi, độ ẩm và săn chắc của da, giảm nếp nhăn hiệu quả.
5. Ăn cá béo
Axit béo omega-3 trong cá béo giúp chống viêm và hạn chế tổn thương da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Cá hồi chứa một thành phần bổ sung gọi là astaxanthin, có khả năng duy trì làn da trẻ trung. Astaxanthin là chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, mang lại sắc hồng ẩm mượt cho da.
Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng astaxanthin và collagen trong 12 tuần giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da.
Hãy cân nhắc về chế độ ăn uống của mình và tránh các thức uống có cồn, đồ ăn nhanh, chiên rán hay các thực phẩm công nghiệp. Hãy sống một cách lành mạnh để trao cho cơ thể làn da đẹp và trẻ trung.