Cà chua không chỉ là một loại quả giàu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe da, giảm cân và bảo vệ tim mạch, mà còn rất dễ tìm và thường xuất hiện trong nhiều món ăn hàng ngày. Vậy bạn đã biết cách làm sinh tố cà chua thơm ngon chưa? Hãy cùng tìm hiểu 3 cách làm sinh tố cà chua giảm cân và đẹp da dưới đây.
Tác dụng của sinh tố cà chua
Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể hạn chế việc giữ nước và giảm thiểu tình trạng kháng leptin – một yếu tố làm cơ thể không ngừng ăn và tích tụ chất béo. Với lượng calo thấp, nhiều nước và chất xơ cao, cà chua là loại quả lý tưởng để giảm cân.
Bên cạnh đó, cà chua còn giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư. Chất chống oxy hóa lycopene trong cà chua cũng bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, giúp da trở nên khỏe và đẹp hơn.
Cách làm sinh tố cà chua giảm cân
Đây là công thức đơn giản giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu
- 500g cà chua
- 110ml sữa tươi không đường (1/2 bịch sữa tươi)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Đá đập dập
Cách làm sinh tố cà chua giảm cân
- Rửa sạch cà chua và bỏ cuống. Sau đó, cắt cà chua thành miếng nhỏ.
- Cho cà chua vào máy xay sinh tố, sau đó thêm sữa chua và nửa bịch sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Đập một lượng đá vừa phải rồi cho vào máy xay tiếp.
- Sau chỉ khoảng 3 phút, sinh tố cà chua đã hoàn thành. Bạn có thể uống thường xuyên để giảm cân và làm đẹp da.
Cách làm sinh tố cà chua sữa đặc
Đây là công thức mới lạ hơn dành cho những ngày bạn thèm chút ngọt.
Nguyên liệu
- 800g cà chua (khoảng 4 quả cà chua to)
- 2 bịch sữa tươi (hương dâu)
- 4 hộp sữa chua ít đường (vị hoa anh đào và lựu đỏ)
- Vài giọt vani, 50g sữa đặc, 50g đường, 1 chút muối
Cách làm sinh tố cà chua sữa đặc
- Cho sữa đặc, sữa tươi, đường, muối và vài giọt vani vào nồi. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi sữa đặc chín. Sau đó, để nguội.
- Rửa sạch cà chua, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hỗn hợp sữa đã nấu. Xay nhuyễn.
- Đổ sữa chua vào ly trước, sau đó rót sinh tố cà chua vào.
- Thưởng thức sinh tố cà chua sữa đặc ngon lành.
Cách làm sinh tố cà chua cà rốt
Nguyên liệu
- 1 quả cà chua
- 1/3 củ cà rốt
- 5g đậu phộng rang, giã dập
- ½ chén sữa tươi không đường
- 1 thìa mật ong
Cách làm sinh tố cà chua cà rốt
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua, chần sơ qua nước sôi rồi lột vỏ cà chua. Bào vỏ cà rốt rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
- Xay sinh tố: Cho cà chua, cà rốt, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Đổ sinh tố cà chua cà rốt ra ly, rắc lên đậu phộng rang. Thưởng thức sinh tố ngon lành.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết cách làm sinh tố cà chua ngon miệng, bổ dưỡng. Chúc bạn thành công trong việc giảm cân và làm đẹp da. Hãy truy cập Blog về Sâm Ngọc Linh và các thực phẩm, sức khỏe để cập nhật thêm thông tin hữu ích về các loại sinh tố và thực phẩm khác.