Thưởng thức trà mãng cầu xiêm là một cách tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Nhưng ngoài tác dụng giải khát, mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) còn mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe khác. Hãy cùng tìm hiểu mãng cầu xiêm có tác dụng gì và công dụng ngăn ngừa ung thư.
Giá trị dinh dưỡng của mãng cầu xiêm
Trước khi tìm hiểu về tác dụng tuyệt vời của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe, hãy nhìn qua hàm lượng dinh dưỡng phong phú của loại trái cây này.
Giống như nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, mãng cầu xiêm là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất lành mạnh. Trong mỗi 100g, mãng cầu xiêm chứa:
- Protein: 1g
- Carb: 16,8g
- Chất xơ: 3,3g
- Vitamin C: 34% RDI
- Kali: 8% RDI
- Magiê: 5% RDI
- Thiamine: 5% RDI.
Ngoài ra, mãng cầu xiêm còn chứa một lượng nhỏ niacin, riboflavin, folate và sắt. Những lợi ích của mãng cầu xiêm được đến từ nguồn chất chống oxy hóa. Các chuyên gia khuyến nghị chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tim, ung thư…
Mãng cầu xiêm bao nhiêu calo?
Mãng cầu xiêm được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Vậy, 1 trái mãng cầu xiêm bao nhiêu calo? Với trọng lượng trung bình từ 100-150g, một trái mãng cầu xiêm có thể cung cấp từ 66-99 calo.
Một quả mãng cầu xiêm trung bình cung cấp khoảng 70% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, cũng như chứa 5% kali, 2% canxi và 2% magiê của nhu cầu hàng ngày.
Tác dụng của mãng cầu xiêm
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, giàu vitamin và khoáng chất, mãng cầu xiêm có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của mãng cầu xiêm:
1. Cung cấp chất chống oxy hóa
Mãng cầu xiêm có đặc tính chống viêm và giảm đau. Điều này là nhờ vào việc chứa các chất chống oxy hóa dồi dào và đa dạng. Những chất chống oxy có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
2. Phòng chống và tiêu diệt tế bào ung thư
Mãng cầu xiêm có thể giúp loại bỏ tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra khả năng này:
- Một nghiên cứu trong ống nghiệm điều trị ung thư vú bằng chiết xuất mãng cầu xiêm đã giúp giảm kích thước khối u, tiêu diệt tế bào ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Mãng cầu xiêm có khả năng chống lại một số tế bào ung thư tuyến tụy. Tuy nhiên, mãng cầu xiêm chỉ được khuyến nghị dùng như một liệu pháp bổ trợ.
- Chiết xuất mãng cầu xiêm cũng có khả năng ngăn chặn sự phát triển và hình thành tế bào bệnh bạch cầu.
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Mãng cầu xiêm có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, kích thích nhu động ruột co bóp và tạo môi trường lý tưởng trong đường ruột để lợi khuẩn phát triển. Điều này giúp cải thiện sự tiêu hóa chất béo và protein.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch
Mãng cầu xiêm có khả năng kháng khuẩn và giúp tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm cả vi khuẩn gây bệnh nướu răng và sâu răng. Các chất chiết xuất từ mãng cầu cũng có thể chống lại bệnh tả và vi khuẩn tụ cầu Staphylococcus.
Ai không nên ăn mãng cầu xiêm?
Mặc dù mãng cầu xiêm mang đến nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý rằng ăn quá nhiều mãng cầu xiêm trong thời gian kéo dài có thể gây độc cho thận hoặc gan. Do đó, những người sau đây nên thận trọng khi ăn mãng cầu xiêm và sản phẩm từ mãng cầu xiêm:
- Người đang gặp vấn đề về gan, thận.
- Bệnh nhân huyết áp cao hoặc dùng thuốc huyết áp.
- Bệnh nhân tiểu đường.
- Bệnh nhân thiếu tiểu cầu máu.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
Lưu ý tác dụng phụ từ mãng cầu xiêm
Hiện nay, có một số sản phẩm chiết xuất từ mãng cầu xiêm được bày bán với nhiều công dụng “thần kỳ”. Tuy nhiên, chúng không nằm trong sự quản lý của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Cũng có những lo ngại về việc mãng cầu xiêm có thể gây độc với liều lượng lớn.
Chiết xuất mãng cầu xiêm cũng có thể ảnh hưởng tới tác dụng của các loại thuốc điều trị huyết áp cao và tiểu đường. Vì vậy, tốt nhất là không tự ý sử dụng các loại chiết xuất mãng cầu mà nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Mãng cầu xiêm không phải là một loại thuốc chữa bệnh thần kỳ. Chính vì vậy, bạn chỉ nên bổ sung mãng cầu vào chế độ dinh dưỡng cùng với các thực phẩm khác. Hy vọng rằng tác dụng của mãng cầu xiêm đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích.