Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày hiệu quả và khoa học

Khoai lang là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, khoai lang còn giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu cách xây dựng thực đơn giảm cân với khoai lang một cách khoa học và hiệu quả.

Chế độ ăn giảm cân bằng khoai lang là gì?

Trước khi “bỏ túi” thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang, hãy tìm hiểu chế độ ăn kiêng giảm cân bằng khoai lang là gì. Đúng như tên gọi, chế độ ăn giảm cân bằng khoai lang là một kế hoạch ăn uống liên quan đến việc ăn khoai lang để giảm cân.

Chế độ ăn này đưa ra hai phương pháp chính:

1. Cả ngày chỉ ăn khoai lang

Bằng cách bao gồm khoai lang luộc, khoai lang nghiền, và khoai lang nướng trong thực đơn, bạn có thể thay thế carbohydrate từ các nguồn thực phẩm khác như cơm, bánh mì, bún phở… bằng khoai lang. Chế độ này có thể kết hợp với những tách cà phê hoặc trà không đường.

Xem thêm:  Gợi ý menu các loại nước ép trái cây mix giảm cân, giải khát

2. Chế độ ăn giảm cân với khoai lang ít calo

Đây là phiên bản kết hợp ăn khoai lang với rau và protein, nhưng lượng calo cung cấp từ các bữa ăn sẽ duy trì ở mức thấp.

Mỗi người áp dụng chế độ ăn giảm cân bằng khoai lang cần đảm bảo ăn khoai lang vào bữa chính và có thể ăn một vài món ăn nhẹ lành mạnh trong ngày.

Khoai lang giúp giảm cân như thế nào?

Ngày nay, không ít người quan tâm đến thực đơn giảm cân với khoai lang. Tuy nhiên, không nhiều người hiểu vì sao loại củ này lại giúp giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu vì sao ăn khoai lang có thể hỗ trợ giảm cân:

  • Khoai lang giúp no lâu: Khoai lang giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, giúp ngừa táo bón, kiểm soát lượng đường trong máu và mang lại cảm giác no lâu. Điều này giúp bạn ít ăn vặt hơn và hạn chế nạp calo không cần thiết.

  • Khoai lang chứa ít calo: Một củ khoai lang 100g chỉ cung cấp 85,8 calo.

  • Khoai lang ức chế sự thèm ăn: Khoai lang chứa nước, là chất ức chế tự nhiên sự thèm ăn. Đồng thời, tình trạng mất nước cũng khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể chậm lại. Việc ăn khoai lang giúp bù nước cho tế bào và khởi động quá trình trao đổi chất.

  • Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp: Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao như ngũ cốc tinh chế, tinh bột, đường có thể dẫn đến tăng cân. Ngược lại, việc áp dụng chế độ ăn kiêng với thực phẩm có chỉ số GI thấp có thể thúc đẩy và duy trì quá trình giảm cân.

Xem thêm:  Hỏi-Đáp Bác sĩ: Uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không?

Gợi ý thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày

Ngày 1: Thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc (130g) + 1 quả trứng luộc cỡ vừa + 1 ly sữa hạt óc chó
  • Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + 100g ức gà áp chảo + 1 chén canh cải xanh
  • Bữa phụ: 1 quả cam
  • Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc (130g) + 100g cá lóc hấp + salad rau củ (100g rau xà lách + 70g bông cải xanh luộc + 30g cà rốt) + 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Ngày 2

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen + 100g cá thu phi lê áp chảo + 1 quả cà chua + rau xà lách
  • Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc (130g) + 100g tôm luộc + 200g đậu que luộc
  • Bữa phụ: 1 quả táo
  • Bữa tối: 1 chén súp khoai lang + 100g thịt nạc heo luộc + 200g rau dền luộc

Ngày 3: Thực đơn giảm cân với yến mạch và khoai lang

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc (100g) + 1 hũ sữa chua không đường + ½ chén yến mạch
  • Bữa trưa: 1 chén khoai lang nghiền + 100g mực áp chảo + 200g bắp cải luộc
  • Bữa phụ: 1 ly sữa tươi không đường tách béo
  • Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt + 100g thịt bò xào ít dầu + 1 chén canh mồng tơi và mướp

Ngày 4

Ngày 5

Ngày 6

Ngày 7

Lưu ý: Bạn cần chế biến khoai lang đúng cách (luộc, nướng) để giảm cân hiệu quả và tránh các tác hại không mong muốn. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày, vì một số vấn đề sức khỏe có thể không phù hợp với việc ăn khoai lang thường xuyên.

Xem thêm:  Tụt huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì để mau hồi phục?

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết cách thiết kế thực đơn giảm cân với khoai lang một cách khoa học và hiệu quả. Xem thêm tại đây để tìm hiểu thêm về blog về Sâm Ngọc Linh và các thực phẩm, sức khỏe.