Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? 6 cách pha trà giữ trọn dưỡng chất

Bạn đã từng nghe về trà đông trùng hạ thảo chưa? Đây là một loại thức uống không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết cách pha trà đông trùng hạ thảo giữ trọn dược tính của loại thảo dược quý hiếm này chưa? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Trà đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được biết đến với giá trị chữa bệnh cao và khả năng bồi bổ sức khỏe tổng thể cho con người. Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có 3 loại đông trùng hạ thảo là tự nhiên, bán tự nhiên và nhân tạo. Trong số đó, loại đông trùng hạ thảo tự nhiên có giá thành rất cao và rất quý hiếm. Trà đông trùng hạ thảo có rất nhiều hình thức, bao gồm: trà đông trùng hạ thảo tươi, khô, túi lọc và kết hợp với các dược liệu khác như hoa cúc, kỷ tử, táo đỏ, gạo lứt…

Công dụng của trà đông trùng hạ thảo

Trà đông trùng hạ thảo mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nổi bật trong số đó là công dụng hỗ trợ giấc ngủ ngon, nâng cao sức khỏe tổng thể, cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp. Ngoài ra, trà đông trùng hạ thảo còn có tác dụng phòng ngừa ung thư, điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa, phòng ngừa tăng đường huyết và tăng cường chức năng tình dục và sinh sản.

Xem thêm:  Dùng ngũ cốc ăn sáng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không? Chọn mua ngũ cốc lành mạnh

Cách pha trà đông trùng hạ thảo giữ trọn dưỡng chất

Bạn muốn giữ trọn dưỡng chất của trà đông trùng hạ thảo khi pha trà? Dưới đây là 6 cách pha trà đông trùng hạ thảo mà bạn có thể tham khảo:

1. Hướng dẫn cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 đông trùng hạ thảo tươi (dạng nguyên con)
  • Nước sôi để nguội khoảng 70 độ C

Cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi:

  1. Cho đông trùng hạ thảo vào ấm trà.
  2. Cho 20ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ.
  3. Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy 2/3 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Lưu ý: Không nên hãm trà quá lâu và không sử dụng nước sôi 100 độ C để tránh mất đi hoặc giảm một số chất dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo.

2. Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1g đông trùng hạ thảo khô (khoảng 5-7 đông trùng hạ thảo khô)
  • Nước sôi
  • 2 lát cam thảo

Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô:

  1. Rửa sơ đông trùng hạ thảo và cam thảo cho sạch bụi bẩn.
  2. Cho đông trùng hạ thảo và cam thảo vào ấm.
  3. Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ.
  4. Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy 1/2 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Mẹo: Sử dụng ấm sứ hoặc ấm thủy tinh để pha trà để mùi vị trà thơm ngon hơn và có lợi cho sức khỏe hơn ấm nhựa.

Xem thêm:  Tempeh là gì? Tác dụng và cách sử dụng Tempeh

3. Cách pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1g đông trùng hạ thảo
  • 5 bông hoa cúc khô
  • Nước sôi

Cách pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc:

  1. Rửa sơ đông trùng hạ thảo và hoa cúc khô cho sạch bụi bẩn.
  2. Cho đông trùng hạ thảo và hoa cúc vào ấm.
  3. Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ.
  4. Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy 1/2 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Lưu ý: Chỉ chọn loại cúc dược liệu để làm trà, không dùng bất kỳ hoa cúc nào phơi khô để pha trà.

4. Hướng dẫn pha trà đông trùng nhân sâm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1g đông trùng hạ thảo
  • 1-3 lát nhân sâm
  • 1 quả táo tàu
  • Nước sôi

Cách pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm:

  1. Rửa sạch đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu.
  2. Cho đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu vào ấm.
  3. Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ.
  4. Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy 1/2 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Mẹo: Thêm 2-3 lần nước vào ấm trà sau khi uống hết để tận dụng hết dưỡng chất có trong trà đông trùng hạ thảo. Sau khi nước trà đã loãng, bạn có thể ăn luôn cả đông trùng hạ thảo và nhân sâm để bồi bổ.

5. Pha trà túi lọc đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1-2 túi trà đông trùng hạ thảo
  • Nước sôi
Xem thêm:  Thực đơn ăn kiêng giảm mỡ bụng và những nguyên tắc không thể bỏ qua

Cách pha trà đông trùng túi lọc:

  1. Cho túi trà đông trùng vào một ly thủy tinh hay ly sứ sạch.
  2. Thêm khoảng 200ml nước nóng vào ly.
  3. Đợi 5 phút là có thể vớt bỏ túi lọc rồi uống.

Lưu ý: Có thể thêm 1 lần nước sau khi uống hết để tận dụng dưỡng chất của đông trùng hạ thảo.

6. Cách pha trà đông trùng gạo lứt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1g đông trùng hạ thảo
  • 10g gạo lứt rang
  • Nước sôi

Cách pha trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt:

  1. Cho túi trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt rang vào ấm.
  2. Cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng trà rồi đổ bỏ.
  3. Cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đầy 1/2 ấm trà rồi chờ khoảng 10 phút là được.

Lưu ý: Trẻ em dưới 5 tuổi nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống trà đông trùng hạ thảo. Sử dụng nước nóng khoảng 70-80 độ C để tránh mất đi chất dinh dưỡng và các enzym trong dược liệu.

Hy vọng rằng những cách pha trà đông trùng hạ thảo này sẽ giúp bạn giữ trọn dược tính và dưỡng chất của loại thảo dược quý hiếm này. Đừng ngần ngại thử và trải nghiệm những tách trà đông trùng hạ thảo thơm ngon và bổ dưỡng nhé!

Nguồn: