Con tôm tít, hay còn được gọi là tôm tích, bề bề, hoặc tôm bọ ngựa (tùy địa phương), không chỉ có tính khí hung dữ khi còn sống mà còn mang đến những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời cho mắt, tim mạch, và xương khớp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tác dụng của con tôm tít và cách ăn đúng chuẩn để tận hưởng hương vị đặc biệt của loại hải sản này.
5 Tác Dụng của Con Tôm Tít
1. Thịt Con Tôm Tít Có Khả Năng Hạn Chế Suy Nhược
Thịt tôm tít chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là vitamin B12. Dưỡng chất này giúp tăng cường quá trình tổng hợp protein và chuyển hóa năng lượng, góp phần mang lại sức khỏe mạnh mẽ.
2. Ăn Tôm Tít Có Tác Dụng Gì? Tốt Cho Mắt
Thịt tôm tích cũng giàu omega-3 như các loại hải sản khác. Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ thị lực và tăng cường sức khỏe của dây thần kinh thị giác. Đặc biệt, tác dụng của tôm tích này rất có lợi cho sự phát triển thị giác của trẻ nhỏ.
3. Tác Dụng Của Tôm Tít: Tốt Cho Tim Mạch
Thịt con tôm tít chứa hàm lượng protein, sắt, và chất béo có lợi cho việc tuần hoàn máu. Nếu quá trình tuần hoàn máu diễn ra thuận lợi, hệ tim mạch sẽ trở nên khỏe mạnh.
4. Ăn Bề Bề Có Tác Dụng Gì Cho Hệ Xương Khớp?
Trẻ em, người già, và những người có vấn đề về xương khớp nên thường xuyên ăn thịt tôm tích để bổ sung canxi. Thịt tôm tích giàu canxi, giúp hỗ trợ sự phát triển xương khớp và ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp ở người lớn tuổi.
5. Ăn Tôm Tích Giúp Hồi Phục Sau Sinh
Nếu bạn là mẹ bỉm sữa và không có dấu hiệu dị ứng với hải sản, hãy tích cực ăn tôm tít để bổ sung canxi vào sữa mẹ cho bé hấp thụ tốt hơn. Thực phẩm giàu đạm như tôm tích, các loại đậu, thịt nạc, trứng… đều giúp các mẹ hồi phục sau sinh một cách tốt nhất.
Giá Tôm Tít Bao Nhiêu?
Giá tôm tít phụ thuộc vào kích thước, thời vụ, thị trường, và nơi cung cấp sản phẩm. Tại nhà hàng hoặc cửa hàng hải sản tươi sống, giá tôm tít tươi dao động từ 500.000 đến 700.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá tôm tít cỡ nhỏ trên các điểm bán hàng trực tuyến thường từ 300.000 đến 450.000 đồng/kg chưa tính phí vận chuyển.
Cách Ăn Con Tôm Tít
Trước khi chế biến tôm tít, hãy đảm bảo con tôm tươi sống để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Đầu tiên, cắt một phần nhỏ ở đuôi và hai bên hông tôm tít, sau đó lột vỏ theo chiều từ dưới lên để thuận tiện chế biến. Sau khi tách thịt, phần chân của tôm tít có thể được sử dụng để nấu nước dùng cho món lẩu hoặc món canh.
Có nhiều cách chế biến tôm tít như hấp sả, rang muối, rang me… Điều quan trọng là phải ăn tôm tít đã chín thật kỹ để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Hãy tham khảo thêm thông tin về sâm ngọc linh và các thực phẩm, sức khỏe trên blog để cập nhật những kiến thức hữu ích!