Việc ăn nho khô không chỉ là một thú vui ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giảm cân. Dưới đây là những thông tin hữu ích về tác dụng của nho khô và cách tiêu thụ loại trái cây sấy khô này mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Khám phá giá trị dinh dưỡng của nho khô
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ (USDA), nho khô chứa rất nhiều dinh dưỡng như năng lượng, chất xơ, protein và carbohydrate. Mặc dù nho khô có thể chứa nhiều calo và đường, nhưng lại có chỉ số đường huyết thấp. Ngoài ra, nho khô không chứa cholesterol và giàu các vitamin và khoáng chất như Vitamin C, kali, canxi, magiê, sắt và natri.
Tác dụng tuyệt vời của nho khô mà bạn không thể bỏ qua
1. Hỗ trợ giảm cân khi ăn nho khô điều độ
Ăn nho khô có thể giúp bạn giảm cân và duy trì vóc dáng hiệu quả hơn. Ăn một ít nho khô khi đói hoặc trước khi tập luyện sẽ cung cấp năng lượng, thúc đẩy hoạt động của hệ bài tiết và tạo cảm giác no lâu, giúp kiềm chế thói quen ăn vặt.
2. Trị táo bón, nhuận tràng, khó tiêu
Ăn vài quả nho khô mỗi ngày có tác dụng tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Nho khô chứa chất xơ, khi tiếp xúc với nước, chúng phồng lên và có tác dụng nhuận tràng, giúp giảm táo bón. Ngoài ra, việc tiêu thụ nho khô còn giúp “đi nặng” đều đặn, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
3. Tốt cho sức khỏe răng miệng
Nho khô giàu canxi, có thể tăng cường sức mạnh và tái khoáng hóa men răng. Khoáng chất boron có trong nho khô có khả năng hạn chế sự phát triển vi khuẩn trong khoang miệng. Axit oleanolic có tính kháng khuẩn còn giúp bảo vệ răng khỏi sự tấn công của vi trùng.
4. Giúp xương chắc khỏe
Nho khô giúp tăng cường sức mạnh xương và ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh. Nho khô giàu kali, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho xương, kết hợp với canxi, giúp xương trở nên chắc khỏe và thúc đẩy sự phát triển các mô xương, từ đó giảm nguy cơ loãng xương.
5. Tăng khả năng thụ thai
Nho khô không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng kích thích ham muốn tình dục và làm tăng khả năng vận động của tinh trùng, giúp tăng cơ hội thụ thai khi tham gia quan hệ tình dục.
6. Giúp da và tóc đẹp
Hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C trong nho khô giúp giữ cho da luôn rạng rỡ, căng mịn và trẻ trung. Nho khô còn giúp ngăn ngừa các tình trạng như vảy nến và mụn trứng cá nhờ tính diệt khuẩn mạnh. Thói quen ăn nho khô cũng giúp tóc trở nên dày và bóng. Vitamin C giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, trong khi chất chống viêm của nho giúp ngăn ngừa kích ứng da đầu, gàu và bong tróc.
7. Bảo vệ thị lực
Nho khô giàu chất dinh dưỡng thực vật polyphenolic, có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ thị lực khỏe mạnh. Nho khô cũng chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt, giảm tác động của gốc tự do và nguy cơ thoái hóa cơ hoặc đục thủy tinh thể. Ngoài ra, nho khô còn cung cấp vitamin A và beta-carotene, những chất dinh dưỡng có lợi cho thị lực.
Chắc chắn rằng, những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của nho khô. Tuy nhiên, hãy nhớ ăn nho khô một cách điều độ, không vượt quá 20 gram mỗi ngày để tránh các vấn đề như tiêu chảy và buồn nôn. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và thực phẩm tự nhiên, hãy ghé thăm Blog về Sâm Ngọc Linh và các thực phẩm, sức khỏe để có thêm nhiều thông tin hữu ích.