Người béo phì nên hạn chế ăn những chất nào, thực phẩm gì?

Béo phì là một tình trạng mà cơ thể tích tụ quá nhiều chất béo. Để giảm tác động tiêu cực của bệnh, chế độ ăn uống lành mạnh là vô cùng quan trọng. Vậy, người béo phì cần hạn chế ăn những chất nào?

Người béo phì nên hạn chế ăn những chất nào?

Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim, tiểu đường, huyết áp cao và một số bệnh ung thư.

Trước khi tìm hiểu những loại thực phẩm cụ thể mà bệnh nhân béo phì nên tránh, hãy cùng xem những chất cần hạn chế.

Chất béo bão hòa – Thực phẩm giàu cholesterol

người béo phì nên hạn chế ăn những chất nào

Chất béo bão hòa không lành mạnh và có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Người béo phì cần tránh tiêu thụ chất béo bão hòa.

Ăn quá nhiều chất béo bão hòa có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Chất béo bão hòa làm tăng cholesterol LDL (xấu), gây nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Thực phẩm nhiều đường

Đã có nhiều tranh luận về mối liên hệ giữa việc ăn nhiều đường và thừa cân – béo phì. Tuy nhiên, các tổ chức y tế đều đồng ý rằng đường có thể cung cấp nhiều năng lượng vượt quá nhu cầu của cơ thể, dẫn đến tích tụ chất béo.

Xem thêm:  [VIDEO] 3 công thức làm cơm chiên "gây nghiện" cho cả nhà

Thực phẩm nhiều đường có thể góp phần làm tăng cân và nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Thực phẩm nhiều muối

Đừng ăn quá nhiều muối! Muối có thể làm tăng huyết áp và gây nguy hiểm cho người béo phì.

Thức ăn giàu năng lượng “rỗng”

người béo phì nên hạn chế ăn những chất nào

Người béo phì nên tránh ăn thức ăn giàu calo nhưng nghèo nàn chất dinh dưỡng. Các loại bánh, đồ uống đóng chai, thịt chế biến sẵn, và thức ăn nhanh được xem là những thực phẩm không nên ăn.

Để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, cần kiểm tra lượng calo cho mỗi loại thức phẩm và đồ uống. Đừng vượt quá giới hạn năng lượng hàng ngày.

Những đồ uống có chất kích thích

Người béo phì cũng nên hạn chế tiêu thụ rượu bia và nước tăng lực, vì chúng có thể gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Người béo phì không nên ăn gì?

Người béo phì cần tránh những món ăn sau:

  • Các loại bánh đóng gói, bánh quy và bánh rán.
  • Đồ uống đóng chai như nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp, nước tăng lực.
  • Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói và thịt đóng hộp.
  • Thức ăn nhanh như pizza, các món chiên nhiều dầu, snack khoai tây, sữa lắc.

Người béo phì cần kiểm tra lượng calo cho từng loại thực phẩm và đồ uống. Hãy đảm bảo không vượt quá giới hạn năng lượng hàng ngày.

Xem thêm:  Uống vitamin tổng hợp vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Sai lầm thường gặp khi xây dựng thực đơn cho người béo phì

Nếu bạn bị béo phì, hãy nói chuyện với bác sĩ để được tư vấn cách giảm cân an toàn. Đừng tự áp dụng chế độ ăn kiêng quá mức cực đoan, vì nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Đừng nhịn ăn hoặc cắt bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm. Những kiểu ăn kiêng này không bền vững và có thể suy yếu sức khỏe.

Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng sẽ tư vấn cách giảm cân an toàn và phù hợp. Công thức chung là cân bằng giữa ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên.

Kết luận

Người béo phì cần hạn chế ăn những chất không tốt cho sức khỏe như chất béo bão hòa, thực phẩm nhiều đường, thực phẩm nhiều muối, thức ăn giàu năng lượng “rỗng”, và những đồ uống có chất kích thích.

Qua bài viết này, bạn đã biết người béo phì nên hạn chế ăn những chất nào. Hãy xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân béo phì và chăm sóc sức khỏe của bạn.